Uudis

Mis seenega on tegu? Mükoloogi sõnul on Eesti suurima hiidmuna ümbermõõt olnud ligi kaks meetrit

Hiidmunad.Foto: Eve Blank

Eve Blank avastas 25. juulil Tartumaal Nõo vallas isevärki suured seened, mis võivad mükoloog Teele Jairuse sõnul kaaluda kuni 16 kilo.

Jairuse sõnul on sellise suure valge seene puhul tegemist hiidmunaga. Eri andmetel võib seene läbimõõt olla kuni 80 sentimeetrit. Omapärast seent võib olenevalt aastast leida augustist septembrini aias, pargis, rohumaal ja puisniidul.

Hiidmuna sobib kokkamiseks. “Süüakse selliseid seeni, mis on seest veel täiesti valged – kui sisu hakkab värvi muutma, siis need enam süüa ei sünni,” ütles Jairus. Kiire otsinguga leiab internetist eri retsepte, näiteks võib toorest hiidmuna tükeldada salatisse või pista lihakotleti asemel hamburgeri vahele.

Suurim Eestis leitud hiidmuna oli Eesti Entsüklopeedia 2011. aasta andmetel kahemeetrise ümbermõõduga ja kaalus 16 kilo. “Raamatu “400 Eesti seent” andmetel on suurim olnud ümbermõõduga 198 sentimeetrit, kõrgusega 41 sentimeetrit ning kaaluga 16 kilo. Tõenäoliselt on tegu sama seenega,” kommenteeris Jairus.

Oled sa DigiPRO või Geenius? Vali sobiv tellimus siit.

Üleskutse

Aita meil podcaste teha ja saa kingituseks Geeniuse kraami

Toetan Autotundi Toetan Restarti Kuulan saateid

Populaarsed lood mujal Geeniuses

Ära jää ilma päeva põnevamatest lugudest

Telli Geeniuse uudiskiri

Saadame sulle igal argipäeval ülevaate olulisematest Geeniuse teemadest.