Lahe idee ökojuurikate pakendamiseks poes

Banaanilehtedesse pakendatud köögiviljad. Foto: Perfect Homes Chiangmai/Facebook

Hiljuti kirjutasime sellest, miks on Eesti poodides ökopuuviljad pakendatud kilekottidesse ja tõdesime, et mõnes mõttes on jaeketid lõhkise küna ees.

Mahe puu- ja köögivilja puhul on kauplustel seadusest tulenev kohustus hoida need tavalistest viljadest eraldi, et need ei puutuks mittemahedalt kasvatatud viljadega kokku. Vastasel juhul ei ole need enam mahedad. See ongi põhjus, miks enamik maheviljadest on suuremas osas kauplustes kilesse pakendatud. Ökopakendit, mis oleks 100% biolagunev, jällegi ei saa neile ümber panna, sest viljade säilitamiseks vajatakse jahedamat temperatuuri ja niiskus hakkab pakendit lagundama juba laos, mis omakorda teeb pakendi väljanägemise ebaesteetiliseks. Nokk kinni, saba lahti.

Mujal maailmas, näiteks Aasias, on aga tuldud laheda idee peale, kuidas mahevilju poes pakendada. Sealne loodus pakub selleks banaanilehti. Mis meil selleks olla võiks? Rabarberilehed?

Loe ka: Miks ometi on ökopuuviljad poes pakendatud?

Populaarsed lood mujal Geeniuses

Kord nädalas

Hoolid Eesti loodusest ja tahad olla kursis keskkonnauudistega?

Saadame sulle kord nädalas ülevaate Eesti suurima roheportaali parimatest lugudest.