Mahetoodete populaarsus Euroopas on kasvamas ja Eestiski on mahetooted jõudnud üha enamate inimeste ostukorvidesse. Organic Estonia eestvedamisel tutvustatakse täna ja homme Tallinna toidumessil uudseid ja tervislikke mahetooteid, mis võivad saada hitiks juba lähiajal.
„Eesti on unikaalne piirkond, kus kogu põllumaast on 23% mahepõllumaa,” ütles Organic Estonia juhatuse liige Krista Kulderknup. “Meil on veel palju puhast loodust ja meie inimesed oskavad seda kõrgelt hinnata. Mahetoidu tootmine toetab keskkonna jätkusuutlikkust ja mahetoidu eelistamine aitab kindlasti sellele kaasa. Eestis moodustab mahetoit veel tagasihoidliku osa kogu müüdavast toidukaubast, kuid tulevikus võiks see moodustada 13% nagu on kujunenud taanlaste ostukorv.”
Eestis moodustab mahetoit kogu müüdavast toidukaubast hinnanguliselt 1,5%. Norras on mahetoidu osakaal kogu toidukaubast 2%, Soomes 2,6%, Rootsis 8,7% ja Taanis 12,8%.
Kaubandus- ja HoReCa-sektori esindajatele suunatud Tallinna Toidumessil tutvustavad Organic Estonia eestvedamisel oma mahetooteid kaheksa mahetootjat: Tõrvaaugu Mahe Talu, Muhu Liha, MÖM Organic Honey, Natural Chaga, Natty, Mahe Eeriksaare, Äntu mõis ja Saaremaa Mahemunad.
Messil on oma tegevusi tutvustamas ka Estonian Green Export, kes aitab väikestel mahetootjatel jõuda oma toodetega nii Eesti kui ka välismaa kaubanduskettidesse, ning Öselwise, kes on teel saamaks mahedaks.
Mahetootjad tutvustavad nii mahedaid uudistooteid kui ka tarbijate poolt sooja vastuvõtu leidnud mahetooteid. Tutvuda saab uudistoodetega nagu näiteks Eestis valmistatud pähklivõiete või lõvilakk-korallnarmiku tinktuuriga. Maitsta saab toortatrajahust küpsiseid ning meemarinaadidega valmistatud liha. Lisaks jagavad ettevõtjad oma kogemusi ja tutvustavad, miks mahetootmine on nende jaoks oluline ja milline on väiketootja igapäevaelu, et toota puhast toitu.
„Organic Estonia on katusorganisatsioon ligi 70 Eesti mahemajanduse ettevõttele. Aitame mahetoidu tootjatel jõuda tarbijateni nii Eestis kui ka välismaal. Soovime teha Eesti mahedaks ja kokku tuua kõik mahemeelsed, kes tahavad aidata kaasa rohepöördele ja puhtale Eestile. Mahetoodete osakaalu kasvatamise laiem eesmärk on parem tervis, puhtam keskkond ja puhtam põhjavesi,“ selgitas Krista Kulderknup.
Mahetoote tunneb ära Euroopa Liidu mahelogo järgi. See on tunnuseks, et toote osas on kinni peetud rangetest tootmis-, töötlemis-, veo- ja ladustamistingimustest.
Tallinna Toidumess toimub 30. korda. Kohale on oodata üle viie tuhande toiduala eestvedaja, otsustaja ja ala uustulnuka. Ligi paarsada eksponenti esitlevad külastajatele uudiseid, trende ja innovatsiooni.
Hoolid Eesti loodusest ja tahad olla kursis keskkonnauudistega? Saadame sulle kord nädalas ülevaate Eesti suurima roheportaali parimatest lugudest.
